من السياسة إلى الحميات الغذائية… مخلل الملفوف نجم جديد داخل إدارة ترامب

كشفت صحيفة “وول ستريت جورنال” أن عدداً من كبار أعضاء إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب لجأوا إلى نظام غذائي جديد يعتمد على مخلل الملفوف في مسعى لإنقاص أوزانهم.

وأوضحت الصحيفة أن كلاً من نائب الرئيس جي دي فانس، ووزير الصحة روبرت إف كينيدي الابن، ووزير النقل شون دافي، ووزير التجارة هوارد لوتنيك، يعتمدون هذه الحمية رغم الروائح الكبريتية الناجمة عنها، والتي تسببت في بعض الاحتكاكات الداخلية داخل البيت الأبيض.

ووفقاً للصحيفة، يتبع هؤلاء نصائح دكتور التغذية شون أومارا، الذي يوصي مرضاه بإعطاء الأولوية للأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف إلى جانب شرائح اللحم (الستيك) المستمدة من أبقار تتغذى على العشب، كما ينصح بالابتعاد عن الكحول والأطعمة السكرية، في نظام يُقال إنه يساعد على تقليل الدهون الحشوية ودعم عملية الهضم.

ورفض أومارا مناقشة حالات مرضاه، إلا أن أشخاصاً مطلعين على الأمر أفادوا للصحيفة أن كينيدي ولوتنيك ودافي تلقوا جميعاً علاجهم لدى الطبيب نفسه. وتبلغ تكلفة الاستشارة المباشرة معه 18 ألف دولار، بينما تبدأ خطط تحسين الأداء الصحي في عيادته من 8 آلاف دولار، بحسب “وول ستريت جورنال”.

وتشير التقارير إلى أن كينيدي، الذي جرب العديد من الحميات الرائجة، كان أول من تبنى هذا النظام قبل عام، فيما التزم به فانس خلال فترة الصوم الكبير واستمر عليه لاحقاً.

وكان وزير الصحة قد زعم سابقاً أنه فقد نحو 9 كيلوغرامات في 20 يوماً بفضل نظام غذائي شمل الزبادي و”الكيمتشي” ومخلل الملفوف، ما دفع خبراء التغذية إلى إبداء الحذر والتحفظ.

ورغم أن كينيدي كان ينفر أحياناً من المذاق اللاذع والقوي لمخلل الملفوف، فإنه نسب الفضل لهذا النظام في إنقاص وزنه وتخفيف الآلام، بحسب الصحيفة، التي أشارت إلى أن لكل مسؤول في إدارة ترامب طريقته الخاصة لضمان الحصول على حصته من مخلل الملفوف.

وكشفت شيريل هاينز، زوجة كينيدي، في بودكاست مع كاتي ميلر، أن زوجها يستيقظ مبكراً يومياً لطهي شريحة لحم وتناول مخلل الملفوف، الذي يُعد طبقاً أساسياً في ألمانيا وأوروبا الوسطى، مضيفة أنه كان يطلب منها أحياناً وضع كيس من مخلل الملفوف في حقيبتها.

أما فانس، فيتناول مخلل الملفوف غالباً على الغداء مع البيض والمخللات والتوت، وفي العشاء يتناول لحم البقر أو الضأن مع مخلل الملفوف، بينما تشير التقارير إلى أنه يستهلك أحياناً شرائح لحم بقر مجفف على متن طائرة “إير فورس تو” أو شطيرة هامبرغر بدون خبز مع خضروات مخمرة. كما يُعد لوتنيك الخضروات المخمرة بنفسه في المنزل.

ولم يتضح ما إذا كان ترامب نفسه موافقاً على هذا النظام، إذ أشارت الصحيفة إلى أنه قاوم أحياناً فكرة التخلي عن الأطعمة غير الصحية، لافتة إلى أنه شوهد مؤخراً يتناول البطاطس المقلية والبيتزا ومشروبه المفضل “دايت كوك”.

وفي فحصه الطبي الأخير، قال طبيب البيت الأبيض إنه قدّم المشورة لترامب بشأن إنقاص الوزن، موصياً بزيادة النشاط البدني وتعديل النظام الغذائي